鯖寿司が好きな祖母が、最近食欲が落ちているということを耳にした為、色々とお店を探していたところ、こちらのお店にたどり着きました
田舎の温もり、懐かしい伝統の味という言葉に期待が膨らみ、津山は祖母の故郷ということもあり、何か勝手にご縁を感じ購入に至った次第であります
とても迅速かつ丁寧な対応で、安心でした。
数日後、祖母から連絡があり、とても美味しかったそうで、塩辛すぎることもなく最も好みの味だったと本当に喜んでおりました。
やはり丹精を込めて手作りされた物は、作り手の心が現れるものだなと実感しました。
また機会がありました際には、是非とも利用させていただきたく存じます。
ありがとうございました
試しに購入し 余りに美味しかったので、母親が同居している大阪の兄貴宅および たいへん世話になっている義理の叔父宛、お中元替わりに送りました。双方とも「今まで食べたことのない味わいで、ぼっこう美味しかったでぇ。ありがとうよぉ」との 御礼の電話がありました。そうこうしているうち 8月12日の産経新聞県内版に、味噌煮さば寿司を盛った皿を持つ榎本正人専務さんの写真入りで、「味噌煮さば寿司 真夏に人気、津山の仕出料理店 連日完売」との、まさに我が意を得た記事が載っていましたので、これには 本さば寿司を初めて食べたときと同じぐらい びっくりし、また 嬉しく感じたことであります。
毎年実家の父に贈っておりますが、いつも楽しみにしていてくれます。
今年も「やっぱりここの鯖寿司は美味しい!」と喜んでくれました。
また来年まで待っててねー♪
今年は、土用の丑の日に自宅で大穴子を焼いて食べ、翌日に御店の
穴子寿司と二日間は穴子三昧でしたが、味も良くて家族も喜んでいました。 配達時間も指定通りで大変喜んでいます。
焼き鯖も美味しかったですが、寿司米がとても美味しかったです。
焼き鯖はもう少し厚いと思っていましたが、バランス的に丁度良かったのかもしれません。
新商品ですので 試しに購入しました。まず 商品としての 姿 形の美しさに 感じ入りました。そして 食べて・・・。今度は 痺れるくらいに びっくり!!!。いまだかってない鯖寿司の、その飛びっきりの美味しさに 感動です。素晴らしい!。素晴らしい!。皆さん、まさにこれは タベナキャソンソン。大阪にいるオカンには 近々 送ってあげようと思っています。