92歳の母親(兄夫婦と同居)の大好物でございまして、何かの時には、親孝行のつもりで、美園さんにお願いし、送ってもらっております。もちろん たいへん喜んでもらっています。
私はアメリカへ住んでいるのですが、日本の父と母へ贈りました。父は病気で食欲も無いということでしたが、美味しいと言って食べてくれました。アメリカよりFacetimeで見れました。
鯖寿司ですが、全体として丁寧な造りなのですが、シャリの押し加減はもう少し緩めがいいと思います。また、刻んでシャリと混ぜてあるガリが強調され過ぎの感あり。もう少し少な目にされた方がいいと思います。
酢加減が絶妙です。
また食べたくなる、やみつきの味です。
酢がちょっとききすぎていますが、おいしかったです
昔からさば寿司が好きで、色々なものを食べてきましたが、美園さんのが一番好きです。最近はさば寿司が食べたいときは、美園さんのさば寿司を注文しています。
何回か頂きましたが、さば寿司は文句なく美味しいです。
いつもは実家の両親へのプレゼントとしてお願いするのですが、今回はどうしても食べたくなった私自身に発送をお願いしました。やっぱり、美味しい!きっとまた、クリックすると思います。ご馳走さまでした。
今回 鯖寿司が特別価格だったので 三人家族で
2本頼みました。
鯖が肉厚で酢じめ加減もちょうどよく(酸っぱ過ぎず)本当に美味しいです。
酢飯のなかに入っているガリが
アクセントになって 酢飯の美味しさが
引き立つようでした。
簡易ナイフが入っていたのは便利です。
我が家では、全員大好きです。鯖好きの私は、大感激です。
敬老の日には、両親にプレゼントします。毎年の恒例となっているんですよ。
総評:



4.7 (107件)